Het verhaal gaat dat de tuna melt per ongeluk is uitgevonden. In 1965 zou in het restaurant van het warenhuis Woolworth’s in Charleston onopgemerkt wat tonijnsalade op een tosti zijn beland. Sindsdien is het een echte Amerikaanse klassieker.
Recipe Tag: tosti
Recept
Gerber sandwich
De eenvoudige Gerber sandwich komt uit oorspronkelijk St. Louis, Missouri. Het is een open stokbrood met kruidenboter, ham en kaas.
Recept
Monte Cristo sandwich
De Monte Cristo is een combinatie tussen french toast en een tosti. Hij is in de jaren ‘60 ontstaan in South Carolina, maar werd pas echt populair nadat een restaurant in Disneyland hem op de menukaart zetten.
Recept
Vermonter sandwich
Appels, cheddar en kalkoen, allemaal ingrediënten waar ze bekend om staan in Vermont. Doe ze allemaal samen op een broodje en je hebt de Vermonter sandwich. Cheddar uit Vermont is wat scherper en sterker van smaak dan de cheddar kaas die we in Nederland eten.
Recept
Florida beach brood
Je kan dit brood als lunch eten, maar in Florida kun je het ook vaak als voorafje bestellen. In de rest van Amerika kennen ze dit gerecht niet, en kom je het nergens op de menukaart tegen
Recept
Grilled cheese sandwich
Een Amerikaanse tosti maak je niet in een tosti-ijzer maar in een pan, en voor de luxe variant gebruik je zowel roomkaas, mozzarella als cheddar.