Dit broodje varkenshaas is uitgevonden in Indiana. Daar en in Ohio is hij erg populair. Hij stamt oorspronkelijk af van de Wiener Schnitzel, alleen wordt deze Amerikaanse variant uiteraard gefrituurd in plaats van gebakken.
Recipe Tag: Slider
Recept
Pulled pork BBQ sandwich
Nergens in Amerika is de barbecue cultuur zo groot als in de Zuidelijke staten. Het duurt een tijd om te maken, maar niets is zo lekker als eigen gemaakte pulled pork.
Recept
Kentucky hot brown sliders
Dit klassieke broodje is bedacht in het Brown Hotel in Louisville als alternatief voor ham en ei waar nachtbrakers in de jaren 20 vaak om vroegen.
Recept
Sloppy Joe
Los gehakt met tomatensaus op een broodje, dat wordt knoeien natuurlijk, vandaar de naam.