Fluffernutter is de combinatie van pindakaas met marshmallow. Die twee worden vaak op een boterham gecombineerd, maar als in de vorm van een cake is het een lekkere snack of dessert. Emma Curtis uit Massachusetts bedacht deze combinatie voor het eerst in 1918.
Nanaimo bars zijn lekkere zoete snacks die ook als dessert gegeten kan worden. Ze komen eigenlijk uit Canada, maar ze hebben hun weg naar beneden gevonden en zijn inmiddels ook populair in Washington.
In de jaren ‘60 stond het recept voor scotcharoos op de verpakking van rice krispies. Sindsdien is het vooral in het midwesten, en in Iowa in het bijzonder, een heel erg populair dessert. Je kan de mais siroop eventueel vervangen voor honing, maar dan smaken ze wel iets anders.
Dit makkelijke toetje is zo lekker, dat je zeker 'some more' wilt, zo is het aan zijn naam gekomen. Perfect voor op de barbecue tijdens het kamperen in de bergen, maar thuis uit de oven kan natuurlijk ook.