Gefrituurde augurken worden sinds de jaren 60 gegeten in Amerika. De populariteit hiervan begon in de Duchess Drive-In in Atkins, Arkansas. Dit restaurant bestaat helaas niet meer, maar je kan ze natuurlijk ook makkelijk thuis maken.
Recipe Tag: party snack
Recept
Cheese crisp
Deze snack komt uit Tucson, Arizona. Het is zeker ook geschikt om te eten als voorafje aan een maaltijd. Hoe dunner de tortilla, hoe knappiger en lekkerder hij wordt.
Recept
Bourbon gehaktballetjes
Kleine gehaktballetjes zijn altijd een goed idee als party snack. Extra lekker zijn ze in saus met bourbon uit Kentucky. Als je ze wat groter maakt is het ook lekker om bij je hoofdgerecht te eten.
Recept
Pigs in a blanket
Deze super makkelijke snack is een aanrader voor feestjes. Ze zijn ook erg populair bij kinderen. De eerste keer dat het in een kookboek te vinden was, was dan ook in het kookboek voor kinderen van Betty Crocker in 1957. Je kan ook een grote variant maken met hot dogs.
Recept
popcorn met boter
In Nederland kennen we alleen zoete en zoute popcorn. In Amerika is de meest gangbare smaak heel anders, daar eten ze hem namelijk met boter.
Recept
Alabama firecrackers
Alabama firecrackers zijn een ideale party snack, maar je kan ze ook als voorafje gebruiken bij het eten, zoals je in restaurants een mandje stokbrood krijgt. In stukjes zijn ze ook lekker als croutons in je soep of salade.
Recept
Caramel popcorn
Caramel popcorn is al sinds 1870 een populaire snack in Amerika, toen twee broers uit Chicago deze topping bedachten in hun popcorn winkel. Je komt caramel corn veel tegen op state fairs, de kermis, en voor veel Amerikanen is dit ook een typische snack voor de feestdagen thanksgiving en kerst.
Recept
Deviled eggs
Michigan is de grootste leverancier van Amerikaanse eieren, en daar kan je natuurlijk deze duivels goede gevulde eieren van maken.
Recept
Geroosterde ravioli
Geroosterde ravioli vindt zijn oorsprong in een Italiaanse wijk in St. Louis. Je kan ze frituren, maar deze iets minder ongezonde variant maak je in de oven.