Oreo koekjes zijn in 1912 uitgevonden in New York City, door de National Biscuit Company. Amerikanen zijn er dol op en maken er veel verschillende gerechten mee, onder andere deze pannenkoekjes. Een moderne versie van een klassiek ontbijt gerecht.
Recipe Tag: Pannenkoeken
Recept
Pompoen pannenkoekjes
Overal in Amerika worden pancakes gegeten als ontbijt. Naast de bekende klassieker bestaan er ook veel varianten op, zoals deze pompoenvariant die perfect bij het najaar past.
Recept
Zoete aardappel pannenkoekjes
In Memphis staan ze vooral bekend om hun liefde voor barbecue. Maar deze lekkere pannenkoekjes komen er ook vandaan, de enige echte sweet potato pancakes vind je in het Arcade restaurant.
Recept
Rhode Island Johnny cakes
Dit lijken net pancakes, maar deze variant uit Rhode Island wordt gemaakt met maismeel. Of ze dik of dun zijn hangt af van waar je je bevindt.
Recept
Dutch baby
Deze hoge pannenkoek uit de oven heeft geen Nederlandse roots in zoals de naam zou doen vermoeden, de bedenker uit Seattle baseerde ze rond 1900 op Duitse pannenkoeken.
Recept
Pancakes
De lekkerste pannenkoeken krijg je bij de Pancake Pantry in Nashville, hier staat bijna altijd een rij voor dit ontbijt.