De maple cream pie, ookwel de maple custard pie genoemd, komt uit New England. Daar groeien veel esdoornen waar maple syrup van wordt getapt.
Recipe Tag: maple
Recept
Maple candy
In Vermont groeien veel esdoorn bomen waar maple syrup van getapt wordt. Van die siroop worden deze lekkere snoepjes gemaakt. In Vermont maken ze ze in de vorm van esdoorn blaadjes, maar je kan ze natuurlijk in iedere mal maken die je hebt.