Wisconsin was lang de staat met de grootste zuivelproductie van het land. Daar hebben de inwoners van Wisconsin hun bijnaam ‘cheesehead’ aan te danken. Je kan van die kaas prima deze traditionele mac and cheese maken.
Recipe Tag: Kaas
Recept
Mississippi sin dip
Mississippi sin dip is een populaire snack tijdens football season. Soms wordt hij ook als voorafje gegeten, maar eet dan er niet teveel van, want dan zit je vol voor je aan je hoofdgerecht begint. Zijn naam heeft hij namelijk te danken aan de grote hoeveelheid vet en koolhydraten die er in zit.
Recept
Grilled cheese sandwich
Een Amerikaanse tosti maak je niet in een tosti-ijzer maar in een pan, en voor de luxe variant gebruik je zowel roomkaas, mozzarella als cheddar.