Recipe Tag: jus

Recept

Kalkoen jus

In Amerika eten ze graag kalkoen, uit Minnesota komen de meeste kalkoenen van dit land. Gooi als je kalkoen bereid het vocht dat daarbij vrijkomt niet weg, maar maak er deze lekkere jus van die je erbij kan serveren. Je kan de restjes ook gebruiken voor een hot turkey sandwich.

Recept

Tomaten jus

Tomaten jus, ook wel rode jus genoemd, is een goed voorbeeld van de Creole keuken uit Louisiana. Het wordt opvallend genoeg vaak gegeten als ontbijt met biscuits, maar het kan ook geserveerd worden bij aardappelpuree, pasta of rijst.