Twee studenten van South Dakota State University hebben dit ijs voor het eerst gemaakt. Op de universiteit werd al ijs gemaakt en de studenten deden in 1979 wat Oreo koekjes door vanille ijs heen. Sindsdien is het een van de meest populaire ijs smaken in Amerika. Je hebt voor dit recept geen ijsmachine nodig.
Recipe Tag: IJs
Gefrituurde perziken
Niets is meer kenmerkend voor de keuken van Georgia dan de perzik. Een lekker zomers dessert maak je er van door ze te frituren en er een bol ijs bij te serveren.
Aardbeien sundae
Een sundae is een typisch Amerikaans nagerecht. Je kan hem met alle soorten fruit maken en er alle toppings op doen die je lekker vindt. Zoals sprinkles, marshmallows, pinda’s of fruit. De sundae zou zo heten omdat het in Illinois verboden was om ijs te verkopen op zondag. De sundae werd verkocht als ice cream soda, waar de soda bij werd weggelaten.
Bananen Foster
Dit dessert is in de jaren ‘50 in New Orleans bedacht, en is sindsdien in overal in de zuidelijke staten populair. Als je het aandurft kan je de bananen net zoals in de meeste restaurants flamberen.
Bananensplit
In 1904 is de bananensplit uitgevonden in Pennsylvania. Sundaes waren al populair, maar bij dit dessert eet je een doormidden gesneden banaan. Vandaar ook de naam.
Vanille & Oreo milkshake
In 1922 deed een Walgreens medewerker in Chicago twee bollen ijs bij een populaire melkdrank, en de milkshake zoals wij hem nu kennen was geboren. Er bestaan veel varianten, zoals de klassieke vanille shake of de moderne versie met Oreo koekjes.