Recipe Tag: friet

Recept

Fry saus

Fry sauce wordt vooral gegeten met friet. Door het hele land is de saus populair, maar in Utah zijn ze er echt dol op. In die staat werd hij ook bedacht, in Stan's Drive-In in Salem.

Recept

Boardwalk fries

Deze friet met azijn is zoals de naam al doet vermoeden, vooral verkrijgbaar aan de kust van Maryland. In deze staat zijn ze dol op Old Bay kruiden, ze doen het werkelijk overal op. Ook deze frietjes smaken er nog net iets lekkerder door.

Recept

Disco friet

Deze disco friet met kaas en jus is een New Jersey klassieker. Ze heten zo omdat ze vaak gegeten werden midden in de nacht na een bezoekje aan een disco in de jaren ‘70.

Recept

Bife a casa

Tien procent van de inwoners van Rhode Island heeft voorouders uit Portugal. Bife a Casa, ook wel een house steak genoemd, is ook een gerecht met Portugese invloeden dat toch perfect in de Amerikaanse keuken past vanwege de friet.