Recipe Tag: Brunch

Recept

Buttermilk biscuits

Deze biscuits lijken op scones, maar zijn toch heel anders. Er zit geen ei in en ze zijn veel luchtiger. Je kan ze de hele dag door eten maar als ontbijt zijn ze vooral lekker met boter en jam.

Recept

mimosa

Ligt de oorsprong van de mimosa in Parijs of Londen, of was het toch Alfred Hitchcock die hem in 1940 in San Francisco bedacht? Niemand weet zeker waar deze cocktail vandaan komt, maar een brunch zonder mimosa is bijna niet denkbaar.