Dit broodje met gehakt heeft wat weg van de Sloppy Joe, maar de Maid-Rite heeft geen tomatensaus. Hij werd al in 1926 in Iowa bedacht en nog steeds is deze sandwich reuze populair in deze staat.
Recipe Tag: Broodje
Recept
Pork tenderloin sandwich
Dit broodje varkenshaas is uitgevonden in Indiana. Daar en in Ohio is hij erg populair. Hij stamt oorspronkelijk af van de Wiener Schnitzel, alleen wordt deze Amerikaanse variant uiteraard gefrituurd in plaats van gebakken.
Recept
Italian beef sandwich
Dit broodje wordt al meer dan 100 jaar gegeten in de Italiaanse wijken van Chicago. Gooi de jus niet weg nadat je het vlees er uit hebt gehaald, het is de bedoeling dat je je broodje hier in dipt.
Recept
Po Boy
Een Po boy is een typisch broodje uit New Orleans. Het meest worden ze met garnalen gemaakt, maar je komt ook varianten met kip, rundvlees, alligator, eend, oesters of andere zeevruchten tegen.
Recept
Meatball sub
De meeste Amerikanen met Italiaanse roots vind je in de Mid Atlantic regio en daarnaast ook vooral in Rhode Island en Connecticut. De meatball sub is een typisch voorbeeld van de Italiaans-Amerikaanse keuken.
Recept
Florida beach brood
Je kan dit brood als lunch eten, maar in Florida kun je het ook vaak als voorafje bestellen. In de rest van Amerika kennen ze dit gerecht niet, en kom je het nergens op de menukaart tegen
Recept
Pulled pork BBQ sandwich
Nergens in Amerika is de barbecue cultuur zo groot als in de Zuidelijke staten. Het duurt een tijd om te maken, maar niets is zo lekker als eigen gemaakte pulled pork.
Recept
Kentucky hot brown sliders
Dit klassieke broodje is bedacht in het Brown Hotel in Louisville als alternatief voor ham en ei waar nachtbrakers in de jaren 20 vaak om vroegen.
Recept
Sloppy Joe
Los gehakt met tomatensaus op een broodje, dat wordt knoeien natuurlijk, vandaar de naam.
Recept
Philly cheese steak sandwich
Een broodje met biefstuk en kaas, deze klassieker vindt zijn oorsprong in Philadelphia.
- 1
- 2