Recipe Tag: Broodje

Recept

Pizza bagel

De pizza bagel werd in 1959 in Cleveland, Ohio bedacht. Vanaf de jaren ‘70 zijn ze pas echt populair geworden.

Recept

Gerber sandwich

De eenvoudige Gerber sandwich komt uit oorspronkelijk St. Louis in Missouri. Het is een open stokbrood met kruidenboter, ham en kaas.

Recept

Chopped cheese sandwich

De chopped cheese sandwich is een relatief recent ontstaan broodje, dat je door heel New York City kan eten. Deze warme sandwich lijkt een beetje een combinatie van een Philly cheese steak sandwich en een Sloppy Joe.

Recept

Steak bomb sandwich

Deze biefstuk bom is het minder bekende broertje van de Philly cheese steak sandwich. Dit is hoe ze een broodje biefstuk maken in New England. Je kan ook prima rode of gele paprika gebruiken in dit recept in plaats van groene.

Recept

Maid-Rite sandwich

Dit broodje met gehakt heeft wat weg van de Sloppy Joe, maar de Maid-Rite heeft geen tomatensaus. Hij werd al in 1926 in Iowa bedacht en nog steeds is deze sandwich reuze populair in deze staat.

Recept

Pork tenderloin sandwich

Dit broodje varkenshaas is uitgevonden in Indiana. Daar en in Ohio is hij erg populair. Hij stamt oorspronkelijk af van de Wiener Schnitzel, alleen wordt deze Amerikaanse variant uiteraard gefrituurd in plaats van gebakken.

Recept

Italian beef sandwich

Dit broodje wordt al meer dan 100 jaar gegeten in de Italiaanse wijken van Chicago. Gooi de jus niet weg nadat je het vlees er uit hebt gehaald, het is de bedoeling dat je je broodje hier in dipt.

Recept

Po Boy

Een Po boy is een typisch broodje uit New Orleans. Het meest worden ze met garnalen gemaakt, maar je komt ook varianten met kip, rundvlees, alligator, eend, oesters of andere zeevruchten tegen.

Recept

Florida beach brood

Je kan dit brood als lunch eten, maar in Florida kun je het ook vaak als voorafje bestellen. In de rest van Amerika kennen ze dit gerecht niet, en kom je het nergens op de menukaart tegen

  • 1
  • 2