Deze knoflookbroodjes zijn in de jaren ‘40 ontstaan in Brooklyn. Daar werden ze in verschillende pizzeria's gemaakt met de restjes pizzadeeg. Je krijgt er meestal wat marinara saus bij om in te dippen.
Recipe Tag: brood
Recept
Maple scones
Maple scones zijn een populair baksel in New England, vooral in de staat Vermont. Deze scones zijn perfect voor de herfstochtenden. Voeg je eigen draai toe door de pecannoten te vervangen door walnoten, hazelnoten of gedroogde vruchten.
Recept
Spoonbread
Spoonbread lijkt veel op cornbread, het heeft grotendeels dezelfde ingrediënten. Maar het is zachter van textuur. Net zoals cornbread is dit bijgerecht ook het populairste in de Zuidelijke staten van Amerika.
Recept
Texas toast
Je kan deze toast uit Texas voor veel dingen gebruiken. Als bijgerecht bij een diner of zet het op tafel bij een barbecue. Je kan er een sandwich mee maken, maar ook als ontbijt kan het prima.
Recept
Cornbread
Een bijgerecht dat typisch is voor de Zuidelijke staten van Amerika. Het is vooral lekker in combinatie met soep of chili. Maar ook een zoete variant, met wat honing er overheen is het een aanrader.