In Montana groeien veel huckleberries, die erg lijken op onze bosbes (niet te verwarren met de blauwe bes). Je kan hier een heerlijke buckle mee maken, een cake met een laag crumble er op. Je kan deze behalve als dessert ook prima eten als ontbijt of snack en je kan er ook allerlei andere soorten fruit in doen.
