Deze biefstuk bom is het minder bekende broertje van de Philly cheese steak sandwich. Dit is hoe ze een broodje biefstuk maken in New England. Je kan ook prima rode of gele paprika gebruiken in dit recept in plaats van groene.
Recipe Tag: Biefstuk
Recept
Bife a casa
Tien procent van de inwoners van Rhode Island heeft voorouders uit Portugal. Bife a Casa, ook wel een house steak genoemd, is ook een gerecht met Portugese invloeden dat toch perfect in de Amerikaanse keuken past vanwege de friet.
Recept
Steak fingers
Chicken fingers zijn een stuk bekender, deze gefrituurde biefstuk reepjes kom je bijna alleen in het zuiden van Idaho tegen. Maar deze variant is ook zeker de moeite waard om te maken.
Recept
Philly cheese steak sandwich
Een broodje met biefstuk en kaas, deze klassieker vindt zijn oorsprong in Philadelphia.