Recipe Tag: Aardappels

Recept

Boardwalk fries

Deze friet met azijn is zoals de naam al doet vermoeden, vooral verkrijgbaar aan de kust van Maryland. In deze staat zijn ze dol op Old Bay kruiden, ze doen het werkelijk overal op. Ook deze frietjes smaken er nog net iets lekkerder door.

Recept

Disco friet

Deze disco friet met kaas en jus is een New Jersey klassieker. Ze heten zo omdat ze vaak gegeten werden midden in de nacht na een bezoekje aan een disco in de jaren ‘70.

Recept

Tater tods

Dit bijgerecht lijkt op een combinatie van rosti en aardappelkroketjes. In Amerika eten ze ze kant en klaar uit de diepvries, maar vers zijn ze natuurlijk veel lekkerder.

Recept

Aardappelsalade

Idaho is beroemd om zijn aardappels. De aardappel is dan ook de officiële groente van de staat. Wat kan je hier beter mee maken dan een frisse salade die vooral bij een barbecue goed past.