Midwest

Het eten in deze regio heeft veel verschillende invloeden, voornamelijk uit Noord-Europa. In deze regio woonden oorspronkelijk vooral immigranten uit Duitsland, Polen, Scandinavië en Italië. Daarna lijkt het eten een eigen leven te zijn gaan leiden, dit levert vreemde maar lekkere gerechten op. Ze eten van alles op een stokje. Cincinnati Chili eet je met pasta en om over de Horseshoe Sandwich nog maar te zwijgen. Ken je die aflevering van How I met your mother waarin de familie van Marshall uit Minnesota een ‘salade’ maken van mayonaise en gummybears? Dat lijkt dan niet eens meer zo onrealistisch.

Midwesterners zijn vriendelijk en houden van familie. Ze zijn daarom dol op entertaining. Veel van het eten uit deze regio is daar dan ook op gericht. Eten dat het goed doet op feestjes zoals buckeyes, of dat je makkelijk met z’n allen kan eten aan een grote gezellige tafel zoals casseroles en stoofpotten.

Er zijn veel gerechten die specifiek in deze regio worden gegeten. In het midwesten zijn altijd veel hardwerkende boeren geweest. Veel eten is eenvoudig, stevig en niet gekruid. Deze regio is de grootste producent van mais ter wereld. Ook wordt er veel brood, aardappels en zuivel gegeten.

Wil je meer weten over de keuken van Illinois? Klik dan hier.

 

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 1 uur
Amish kip

Amish kip

15 min
20220413103516
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 5 min
Wachten : 30 min
Barbecuesaus
20220507153406
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 5 min
Boston cooler
20220403141724
Aantal stuks: 12
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 30 min
Brownies

Brownies

15 min
20200705114225
Aantal stuks: 20
Bereidingstijd: 30 min
Wachten: 1 uur
Buckeyes

Buckeyes

30 min
20200710120853
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10 min
Wachten: 35 min
Caramel popcorn
20200906142444
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 15 min
Chicago hot dog
20220320123609
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 min
Chippers

Chippers

10 min
20220208134752
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 25 min
Cincinnati Chili
20210119134646
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 min
Wachten : 30 min
Citroen shake-up
20220409203023
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 5 min
Wachten : 40 min
Corn on the cob
20200709165015
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 min
Wachten : 2 uur
deep dish pizza
20200709164402
Aantal personen: 3
Bereidingstijd: 30 min
Wachten : 3 uur
Detroit style pizza
20220418201557
Aantal stuks: 12
Bereidingstijd: 15 min
Deviled eggs
20200708115751
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 5 min
Frosty

Frosty

5 min
20220125110401
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 min
Wachten: 15 min
Geroosterde ravioli
20200705115225
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 min
Wachten : 3 uur
Glorified rice
20220409200750
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 30 min
Wachten: 2,5 uur
Gooey Butter Cake
20200707113005
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 20 min
Wachten : 30 min
Johnny Marzetti
20220403142315
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 min
Juicy Lucy
20211107152511
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 min
Wachten: 7 uur
Kansas city ribs
20200719211601
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 10 min
Wachten : 3 uur
Koekjes salade
20211230140302
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 20 min
Mac and cheese
20220322172705
Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 5 min
Mamie Taylor
20220227194410
Aantal stuks: 6
Bereidingstijd: 30 min
Wachten : 1,5 uur
Pop tarts

Pop tarts

30 min
20220124121247
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 min
Reuben sandwich
20200705121250
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 min
Salisbury steak
20220522201754
Aantal personen: 15
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 1 uur
Scotcharoos
20220312200940
Aantal broodjes: 8
Bereidingstijd : 10 min
Wachten: 20 min
Sloppy Joe
20200704120540
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 30 min
Wachten : 1 uur en 20 min
Sugar cream pie
20220202170531
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 min
Wachten : 25 min
Tater tods
20200709163625