Wil je een hot dog maken met deze relish? Bekijk dan eens het recept van de Fenway Frank. Wil je geen recept missen? Volg de Amerikaanse Keuken dan op Pinterest.
| 8 augurken partysticks | |
| 1 tl suiker | |
| 1tl appelciderazijn | |
| ½ tl mosterdpoeder | |
| ½ tl selderijzout | |
| ¼ tl uienpoeder | |
| Keukenmachine |
Sweet pickle relish wordt in Amerika vaak op hot dogs gegeten. In Nederland is het niet zo makkelijk te verkrijgen, maar je kan het gelukkig ook zelf maken.
| 1. | Maal de augurken fijn in een keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en mix goed door. |
| 2. | Laat de relish minimaal een uur, maar bij voorkeur een dag afgedekt in de koelkast staan voor je het gebruikt. |
Laat een reactie achter