Ingredienten

8 augurken partysticks
1 tl suiker
1tl appelciderazijn
½ tl mosterdpoeder
½ tl selderijzout
¼ tl uienpoeder
Keukenmachine
Sweet pickle relish wordt in Amerika vaak op hot dogs gegeten. In Nederland is het niet zo makkelijk te verkrijgen, maar je kan het gelukkig ook zelf maken.

Bereiden

1.Maal de augurken fijn in een keukenmachine. Voeg de overige ingrediënten toe en mix goed door.
2.Laat de relish minimaal een uur, maar bij voorkeur een dag afgedekt in de koelkast staan voor je het gebruikt.

Wil je een hot dog maken met deze relish? Bekijk dan eens het recept van de Fenway Frank. Wil je geen recept missen? Volg de Amerikaanse Keuken dan op Pinterest.

Laat een reactie achter

Je email adres wordt niet geplaatst