

1 ui | |
500 gr half-om-halfgehakt | |
250 ml gezeefde tomaten | |
120 ml ketchup | |
1 el bruine basterdsuiker | |
1 el mosterd | |
1 el azijn | |
1 el worcestershire saus | |
zout | |
peper | |
8 witte bolletjes |
1. | Snipper de ui. Verhit een hapjespan en bak het gehakt met de ui rul. |
2. | Maak ondertussen de saus door de gezeefde tomaten, ketchup, suiker, mosterd, azijn en Worcestershire saus te mengen. Breng op smaak met zout en peper. |
3. | Giet het vet uit de pan met het gehakt af, en voeg de saus toe. Meng goed. Laat alles op laag vuur 20 minuten onder af en toe roeren prullen |
4. | Snij de bolletjes open en schep het gehaktmengsel in de bolletjes. |
Laat een reactie achter