

1 ui | |
1 rode paprika | |
1 groene paprika | |
6 eieren | |
125 gr hamblokjes | |
100 gr geraspte cheddar kaas | |
Boter om in te bakken | |
Peper en zout | |
6 kleine of 4 grote wraps |
1. | Snipper de ui en snij de paprika’s in blokjes. Verhit in een pan boter en bak ide ui en paprika met de hamblokjes 5 minuten. |
2. | Verhit in een andere pan ook wat boter en roerbak het ei hierin ook ongeveer 5 minuten. Roer op het einde de kaas door het ei heen zodat het gaat smelten. Breng op smaak met peper en zout. |
3. | Verdeel de paprika en het ei over de wraps en vouw ze dicht. |
Laat een reactie achter