| 4 hamburgers | |
| 80 gr olijven | |
| 2 el olijven olie | |
| 4 el mayonaise | |
| 4 hamburger broodjes | |
| Boter om in te bakken |
De olive burger is een culinaire traditie in Michigan. Ieder restaurant houdt net wat andere verhoudingen van de saus aan, maar dit is altijd een combinatie van olijven en mayonaise. Verder zitten er zelden extra's als tomaat of sla op deze burger.
| 1. | Bak de hamburgers in de boter in een koekenpan tot ze gaar zijn. |
| 2. | Hak de olijven grof en roer deze met de olie door de mayonaise. |
| 3. | Snij de broodjes open en leg hier de burgers op. Verdeel de saus over de vier burgers en leg de bovenkant van de broodjes hier op. |
Laat een reactie achter