| 1 ui | |
| 500 gr gehakt | |
| 1 runderbouillon blokje | |
| 100 ml water | |
| 1 el bruine basterdsuiker | |
| 1 el appelciderazijn | |
| 1 el Worcestershire saus | |
| 1½ el soja saus | |
| 6 hamburgerbroodjes | |
| Boter om in te bakken | |
| Plakjes augurk | |
| Mosterd |
Dit broodje met gehakt heeft wat weg van de Sloppy Joe, maar de Maid-Rite heeft geen tomatensaus. Hij werd al in 1926 in Iowa bedacht en nog steeds is deze sandwich reuze populair in deze staat.
| 1. | Snipper de ui en bak deze in wat boter tot de ui glazig is. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Voeg vervolgens het runderbouillon blokje, water, zuiker, azijn, Worcestershire saus en de soja toe. Roer goed door en laat pruttelen tot al het vocht verdwenen is. |
| 2. | Snij de broodjes open en schep hier het vlees in. Verdeel hier wat augurken plakjes en wat mosterd over. |
Laat een reactie achter