| 300 ml slagroom | |
| 500 gr suiker | |
| 50 gr boter | |
| ½ tl zout | |
| 6 appels | |
| 6 houten prikkers | |
| Bakpapier |
Caramel apples, ook wel toffee apples genoemd, zijn makkelijk thuis te maken. Je kan er verschillende toppings op doen, zoals fijngehakte noten of sprinkles. Deze zoete appels zijn vooral populair snoepgoed met halloween.
| 1. | Doe de slagroom, suiker, boter en zout in een pan. Roer door elkaar en breng op middelhoog vuur aan de kook. Roer tot de boter gesmolten is en daarna niet meer. |
| 2. | Laat ongeveer 20 tot 30 minuten koken zonder te roeren tot de karamel dikker en goudbruin is. |
| 3. | Was de appels en maak ze droog. Steek in iedere appel een prikker. |
| 4. | Houd een appel vast aan de prikker en dompel de appel onder in de karamel (als je toppings op je appel wil, dip je ze daar direct in nadat je ze in de karamel hebt gedaan). Leg vervolgens op het vel bakpapier en herhaal met de rest van de appels. Laat minimaal een half uur afkoelen voor je ze serveert. |
Laat een reactie achter