

1 wit stokbrood | |
50 gr boter | |
½ tl uienpoeder | |
½ tl knoflookpoeder | |
75gr gorgonzola | |
2 tomaten | |
paar stengels bieslook | |
100 gr geraspte mozzarella |
1. | Verwarm de oven voor op 220 graden. Snij het stokbrood in drie gelijke stukken en vervolgens de lengte doormidden. |
2. | Smelt de boter en smeer deze uit over het open gesneden brood. Bestrooi vervolgens met het uien- en knoflookpoeder. Snij de tomaten in blokjes en knip de bieslook fijn. Beleg het brood met de gorgonzola, tomatenblokjes, bieslook en mozzarella. |
3. | Bak ongeveer 15 minuten in de oven tot de kaas begint de smelten en de randen van het brood hard worden. |
Laat een reactie achter