| 6 grote eieren | |
| 3 el mayonaise | |
| 1 tl mosterd | |
| ½ tl witte wijnazijn | |
| zout | |
| peper | |
| een snufje gerookt paprikapoeder | |
| spuitzak |
Michigan is de grootste leverancier van Amerikaanse eieren, en daar kan je natuurlijk deze duivels goede gevulde eieren van maken.
| 1. | Kook de eieren 10 minuten, laat ze schrikken, laat afkoelen en pel ze. |
| 2. | Halveer de eieren en doe de dooiers in een kom. Meng de dooiers met de mayonaise, mosterd en azijn. Meng alles goed door elkaar, breng op smaak met zout en peper. |
| 3. | Doe al het mengsel in een spuitzak en spuit op elk half ei een toefje. Stooi op op de vulling nog een klein beetje paprikapoeder. |
Laat een reactie achter