Wil je de pulled pork voor deze sandwich zelf maken? Kijk dan hier.
| 4 panini's | |
| 4 tl mosterd | |
| 4 tl mayonaise | |
| 8 plakken gatenkaas | |
| 4 plakken gerookte ham | |
| 200 gr pulled pork | |
| 4 grote augurken | |
| 50 gr boter | |
| 4 sateprikkers |
In Florida zie je veel Cubaanse invloeden terug in het eten, dankzij de vele immigranten. Zo ook bij deze sandwich met ham en pulled pork.
| 1. | Snij de ronde uiteinden van de panini's af en snij ze doormidden. Meng de mosterd met de mayonaise en smeer deze op beide helften van de panini's. |
| 2. | Beleg de onderste helften van de panini's met de helft van de kaas, de dubbelgevouwen ham en pulled pork. Snij de augurken in plakken en leg deze op de pulled pork, leg hier weer een plak kaas op. Zet de broodjes eventueel vast met sateprikkers. |
| 3. | Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de sandwiches ongeveer 4 minuten per kant tot het brood knapperig is en de kaas begint te smelten. |
Laat een reactie achter