Ingredienten

1 ui
2 tenen knoflook
250 ml mayonaise
60 ml hot chili ketchup
60 ml ketchup
1 tl mosterd
60 ml olijfolie
1 tl Worcestershire sauce
1 tl peper
In Mississippi zeg je nooit dag of tot ziens als je weggaat, maar ”y’all come back now”. Aan die typische uitspraak heeft deze veelzijdige saus zijn naam te danken. Je kan het eten bij vis, garnalen, friet, kip of op zelfs op een sandwich. Maar ook als dressing is hij lekker.

Bereiden

1.Snipper de ui heel fijn en pers de knoflook uit. Meng dit met de rest van de ingrediënten goed door elkaar.
2.Je kan de saus direct serveren, maar laat hem bij voorkeur eerst een dag in de koelkast staan

Laat een reactie achter

Je email adres wordt niet geplaatst