Ingredienten

6 sneetjes wit casinobrood
6 plakken ontbijtspek
1 tomaat
6 el mayonaise
4 plakken kipfilet
4 plakken ham
paar blaadjes botersla
boter om in te bakken
Club is een afkorting voor Chicken and Lettuce Under Bacon. Oorspronkelijk komt hij uit de buurt van New York City, maar wordt tegenwoordig overal ter wereld geserveerd. Eet er friet bij voor een complete maaltijd.

Bereiden

1.Smelt de boter in een pan en bak het brood op laag vuur tot het krokant begint te worden. Bak vervolgens in dezelfde pan het ontbijtspek in ongeveer 5 minuten krokant. Laat uitlekken op een stuk keukenpapier.
2.Snij de tomaat in plakken. Besmeer elke snee brood met mayonaise en beleg twee sneetjes met kipfilet de helft van de sla en de tomaat. Leg hier weer een snee brood op en beleg deze met de ham, spek en de rest van de sla. Leg vervolgens de laatste snee brood op de sandwich met de mayonaise naar beneden.
3.Snij de sandwich diagonaal doormidden.

Laat een reactie achter

Je email adres wordt niet geplaatst