| 100 gr bloem | |
| 50 gr maismeel | |
| 1 tl zout | |
| 1 tl peper | |
| 1 tl knoflookpoeder | |
| 1 tl paprikapoeder | |
| 800 gr kippendijden | |
| 350 ml slagroom | |
| 300 ml water | |
| Ovenschaal van 35x25cm |
De Amish leven sober en eten wat ze zelf verbouwen. Dat zie je ook terug in deze eenvoudige en makkelijke kipschotel. Aardappelpuree smaakt er heerlijk bij en je kan de saus van de kip als jus gebruiken.
| 1. | Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de ovenschaal in. |
| 2. | Meng in een kom de bloem en de kruiden. Wentel de stukken kip door het bloemmengsel tot ze helemaal bedekt zijn. Leg de kip in de ovenschaal. |
| 3. | Meng de slagroom met het water en giet dit bij de kip. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 1 uur. |
Laat een reactie achter