Ingredienten

100 gr bloem
50 gr maismeel
1 tl zout
1 tl peper
1 tl knoflookpoeder
1 tl paprikapoeder
800 gr kippendijden
350 ml slagroom
300 ml water
Ovenschaal van 35x25cm
De Amish leven sober en eten wat ze zelf verbouwen. Dat zie je ook terug in deze eenvoudige en makkelijke kipschotel. Aardappelpuree smaakt er heerlijk bij en je kan de saus van de kip als jus gebruiken.

Bereiden

1.Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de ovenschaal in.
2.Meng in een kom de bloem en de kruiden. Wentel de stukken kip door het bloemmengsel tot ze helemaal bedekt zijn. Leg de kip in de ovenschaal.
3.Meng de slagroom met het water en giet dit bij de kip. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 1 uur.

Laat een reactie achter

Je email adres wordt niet geplaatst