| 300 gr witte rijst | |
| 300 gr tonijnsteak | |
| 2 el sojasaus | |
| 1 tl honing | |
| ½ tl sesamolie | |
| 2 tl sesamzaad | |
| 2 bosuitjes | |
| 1 avocado | |
| 1 mango | |
| 10 radijsjes | |
| 1 komkommer | |
| 200 gr sojabonen |
De poke bowl uit Hawaii wordt overal ter wereld gegeten en is op het moment heel populair. De originele versie maak je met Ahi poke tonijn, maar je kan hem makkelijk helemaal aanpassen naar je eigen voorkeur.
| 1. | Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. |
| 2. | Snij ondertussen de tonijnsteak in kleine blokjes. Roer in een kom de sojasaus, honing, sesamolie en sesamzaad door elkaar. Snij de bosuitjes fijn en roer die door die samen met de tonijnblokjes door elkaar. |
| 3. | Snij de avocado en de mango in blokjes. Snij de komkommer en de radijsjes in plakjes. |
| 4. | Verdeel alle ingrediënten over 4 grote kommen. |
Laat een reactie achter