Mumbo sauce komt uit Washington DC. Daar wordt hij meestal gewoon in de winkel gekocht maar je kan hem natuurlijk ook gewoon zelf maken. De smaak lijkt op een combinatie van barbecuesaus en pittige zoetzure saus. Hij is het lekkerste bij chicken wings en kipnuggets.
Deze makkelijke fruitsalade met pistache pudding is een Amerikaanse klassieker. Dit nagerecht was vooral populair in de jaren ‘70, waarin gelatinepudding iets geheel nieuws was. En het was vlak na het Watergate schandaal. Dat het toetje daar zijn naam aan te danken heeft is, is zeker, maar waarom dat weet eigenlijk niemand.