Appels, cheddar en kalkoen, allemaal ingrediënten waar ze bekend om staan in Vermont. Doe ze allemaal samen op een broodje en je hebt de Vermonter sandwich. Cheddar uit Vermont is wat scherper en sterker van smaak dan de cheddar kaas die we in Nederland eten.
Categorie: Vermont
Recept
Maple candy
In Vermont groeien veel esdoorn bomen waar maple syrup van getapt wordt. Van die siroop worden deze lekkere snoepjes gemaakt. In Vermont maken ze ze in de vorm van esdoorn blaadjes, maar je kan ze natuurlijk in iedere mal maken die je hebt.
Recept
Apple pie
As American as apple pie... In New England zijn veel appelboomgaarden, daarom is appeltaart het nationale desert van Vermont.