Categorie: Tennessee

Recept

Tennessee uien

Uien uit Tennessee zijn zoet, daar gebruiken ze vaak de Vidalia ui. Met wat kruiden en kaas maak je er dit super makkelijke bijgerecht uit deze staat van.

Recept

Fruit tea

In Nashville staat vaak fruit tea, ook wel fruit punch of tea punch genoemd op de menukaart. Het is een typisch drankje voor deze stad. Overal in de zuidelijke staten wordt veel zoete iced tea gedronken, maar deze is nog zoeter en fruitiger.

Recept

Elvis sandwich

Dit broodje met bacon, banaan en pindakaas was de favoriete sandwich van Elvis Presley. Hij at ze graag in het Arcade restaurant in Memphis, waar hij nog steeds op de menukaart staat.

Recept

Baja blast

Niet alleen het eten van Taco Bell is populair, ook dit drankje heeft veel fans. Dit drankje is heerlijk fris, maar het bevat wel veel suiker en cafeïne.

Recept

Banana pudding

Banana pudding is de Amerikaanse versie van trifle, hij is alleen wel veel makkelijker te maken. Deze pudding wordt ook vaak tijdens de feestdagen gegeten. Voornamelijk in de zuidelijke staten is hij populair en het is een goed voorbeeld van soul food uit deze regio.

Recept

Tennessee tea

Jack and coke, maar dan met een twist. Jack Daniels is het wereldberoemde Tennessee whisky merk uit Lynchburg. Van de makers mag je het geen bourbon noemen, hoewel het toch echt bijna hetzelfde is.

Recept

Cornbread

Een bijgerecht dat typisch is voor de Zuidelijke staten van Amerika. Het is vooral lekker in combinatie met soep of chili. Maar ook een zoete variant, met wat honing er overheen is het een aanrader.