In Florida groeit de key lime, waar de beroemde key lime pie van gemaakt wordt. Maar je kan er ook hele lekkere mosterdsaus maken met limoen, die goed smaakt bij garnalen of krab.
Categorie: Sauzen
Recept
Quesadilla saus
Taco Bell is een fastfoodketen met eten uit de Tex-Mex keuken. Aan vrijwel alle gerechten zit een Mexicaans tintje. De quesadilla saus van Taco Bell is daar geen uitzondering op. Je eet hem vanzelfsprekend bij quesadillas, maar hij is ook lekker als dip met nacho’s of friet.
Recept
Donkey saus
Guy Fieri is een kok uit Amerika die bij het grote publiek vooral bekend is van tv. Een van zijn bekendste creaties is deze burgersaus. De saus heet zo want "You have to put sauce on the burgers or you're a jackass".
Recept
Kalkoen jus
In Amerika eten ze graag kalkoen, uit Minnesota komen de meeste kalkoenen van dit land. Gooi als je kalkoen bereid het vocht dat daarbij vrijkomt niet weg, maar maak er deze lekkere jus van die je erbij kan serveren. Je kan de restjes ook gebruiken voor een hot turkey sandwich.
Recept
Apple butter
Apple butter is een veelzijdige saus. Je kan het bij je dessert eten, in een cake als vulling, maar ook bij kip en varkensvlees is het een aanrader. Het is dikker en vaak ook zoeter dan de appelmoes die wij kennen.
Recept
Wojapi
Wojapi is een soort jam van de Native Americans. Het komt oorspronkelijk uit South Dakota van de Lakota indianen. Hij is lekker bij veel desserts, in yoghurt, op pannenkoeken of op brood, maar het is ook lekker bij vlees. Je kan allerlei soorten zacht fruit gebruiken zoals bosbessen, bramen, blauwe bessen, cranberries, aardbeien en frambozen.
Recept
Arby’s saus
Arby’s is de op een na grootste broodjesketen in Amerika. De eerste vestiging werd ooit geopend in Boardman, Ohio. Behalve om hun sliders staan ze ook bekend om hun lekkere saus. Deze is iets zoeter en pittiger dan ketchup en is een heerlijke toevoeging op bijna elk broodje of tosti. Maar ook bij friet is het een aanrader.
Recept
Campfire saus
Red Robin is een bekende restaurantketen met burgers in Amerika. Ze serveren deze populaire campfire sauce met een licht rokerige ondertoon. Je kan hem eten als frietsaus, of op je burger doen.
Recept
Chick-fil-A saus
Het eerste Chick-fil-A restaurant werd in 1967 geopend in Atlanta, nu zitten er vestigingen van dit restaurant door heel Amerika. De saus die je hier krijgt is een echte hit, en smaakt natuurlijk het lekkerste bij kip.
Recept
Honey butter
De restaurantketen Texas Roadhouse is helemaal niet opgericht in Texas, maar in Clarksville, Indiana. De honing boter die ze serveren is erg populair. Je kan het eten op een broodje maar ook bij je pannenkoeken of wafels.