Picon punch is door Baskische immigranten geintroduceerd in Nevada. Nog altijd is dit een echt traditioneel drankje in deze staat. In het noorden drinken ze hem vaak uit een hoog glas op een voetje, in de rest van de staat uit een longdrink glas.
Categorie: Nevada
Recept
Basque dressing
In Nevada woonden vroeger veel Baskische immigranten. Die hebben hun stempel gedrukt op de lokale keuken. Zo ook bij deze dressing die in het kleine dorpje Elko is ontstaan. Deze dressing is heeft een sterke maakt, waardoor je hem het beste bij een eenvoudige salade kan eten.