Categorie: Midwest

Recept

Reuben sandwich

In 1956 was de Reuben sandwich de grote winnaar in de ‘National Sandwich Idea Contest’ waarna dit broodje met pastrami en zuurkool als maar populairder werd.

Recept

Geroosterde ravioli

Geroosterde ravioli vindt zijn oorsprong in een Italiaanse wijk in St. Louis. Je kan ze frituren, maar deze iets minder ongezonde variant maak je in de oven.

Recept

Brownies

Eind negentiende eeuw is de brownie voor het eerst gemaakt in Chicago. Doe slagroom op je brownie of noten door het deeg voor wat variatie. Amerikanen drinken er graag een glas melk bij.

  • 1
  • 7
  • 8