Fudge is een echte Amerikaanse klassieker. Dit snoep werd al eind 1800 bedacht in Baltimore. Als je wilt experimenteren kan je er gedroogd fruit, noten, snoepjes, rozijnen of chocolate chips doorheen doen.
Categorie: Maryland
Recept
Orange crush
Deze frisse cocktail is in de jaren ‘90 ontstaan aan de kust van Maryland, tegenwoordig is hij door de hele staat heen te vinden. Hij komt vooral tot zijn recht op een warme zonnige dag.
Recept
Boardwalk fries
Deze friet met azijn is zoals de naam al doet vermoeden, vooral verkrijgbaar aan de kust van Maryland. In deze staat zijn ze dol op Old Bay kruiden, ze doen het werkelijk overal op. Ook deze frietjes smaken er nog net iets lekkerder door.