Categorie: Idaho

Recept

Hash browns

Hash browns zijn eigenlijk gewoon Amerikaanse rösti, in klein formaat. Het grote verschil is dat ze deze in Amerika als ontbijt eten, het liefst in combinatie met ei en bacon.

Recept

Aardappelpuree

Aardappelpuree worden overal in Europa gegeten en waarschijnlijk hebben immigranten het recept mee naar Amerika genomen. Wat deze puree echt Amerikaans maakt is de toevoeging van roomkaas.

Recept

Steak fingers

Chicken fingers zijn een stuk bekender, deze gefrituurde biefstuk reepjes kom je bijna alleen in het zuiden van Idaho tegen. Maar deze variant is ook zeker de moeite waard om te maken.

Recept

Aardappelsalade

Idaho is beroemd om zijn aardappels. De aardappel is dan ook de officiële groente van de staat. Wat kan je hier beter mee maken dan een frisse salade die vooral bij een barbecue goed past.