Denk je aan aardappelen, dan denk je aan Idaho. Dit is een heerlijk bijgerecht dat overal wel bij past. Je kan de kaassoort prima aanpassen, zo is het ook lekker met blauwaderkaas.
Categorie: Idaho
Recept
Aardappelpuree
Aardappelpuree worden overal in Europa gegeten en waarschijnlijk hebben immigranten het recept mee naar Amerika genomen. Wat deze puree echt Amerikaans maakt is de toevoeging van roomkaas.
Recept
Steak fingers
Chicken fingers zijn een stuk bekender, deze gefrituurde biefstuk reepjes kom je bijna alleen in het zuiden van Idaho tegen. Maar deze variant is ook zeker de moeite waard om te maken.
Recept
Aardappelsalade
Idaho is beroemd om zijn aardappels. De aardappel is dan ook de officiële groente van de staat. Wat kan je hier beter mee maken dan een frisse salade die vooral bij een barbecue goed past.