Deze snack komt uit Tucson, Arizona. Het is zeker ook geschikt om te eten als voorafje aan een maaltijd. Hoe dunner de tortilla, hoe knappiger en lekkerder hij wordt.
Categorie: Arizona
Recept
Cobre Valley ovenchili
Cobre Valley, waar deze casserole vandaan komt, is een gebied in het zuiden van Arizona. Het ligt dicht bij de Mexicaanse grens, vandaar er veel ingrediënten uit het buurland in dit gerecht te vinden zijn.
Recept
Chimichangas
Chimichangas zijn ooit ontstaan in Arizona, maar je komt ze nu overal in het zuidwesten van Amerika tegen. Ze zijn ook lekker met rundvlees of varkensvlees. Chimichangas worden ook vaak in een laagje olie in de pan gebakken in plaats van in de oven.
Recept
Arizona sunset
Deze mocktail zorgt voor verkoeling op de hete dagen zoals die in Arizona. En omdat hij alcoholvrij is, kan iedereen hem drinken.
Recept
Sonoran Hot Dog
De Sonoran hot dog is het meest populaire street food in Tucson. Deze stad ligt dicht bij de grens en die Mexicaanse invloed zie je ook terug in deze hot dog.